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Als Heil- und Würzkraut wird der echte Koriander (Coriandrum sativum) schon seit vielen tausend Jahren angebaut. Im Grab von Tutanchamuns wurde das ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammende Kraut als Grabbeigabe gefunden. Nicht nur der würzige Same des Korianders kann verwendet werden. Das bitterscharfe Blattwerk erfreut sich vor allem in Asien und Südamerika großer Beliebtheit. Doch auch hierzulande erhält das Laub immer mehr Einzug in die Kochkultur, sodass mittlerweile gezielt Sorten für die besondere Eignung als Blattkoriander gezüchtet werden.

 

Da Koriander sich von der Aussaat bis zur Ernte durchschnittlich 24 Wochen Zeit nimmt, werden die Samen entweder unmittelbar ins Beet ausgesät oder frühzeitig im Haus vorgezogen.

 

Das Saatgut ist frisch eingetroffen .

 

Der Versand erfolgt als gepolsterte Briefsendung inclusive einer umfangreichen Anleitung .

 

 

Alle gezeigten Bilddateien dürfen nach Angaben der Eigentümer kommerziell genutzt werden , oder sind eigene Bilddateien

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Picture copyright by Forest and KimStarr

Koriander - Coriandrum sativum

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