Kürbisgewächs aus Südostasien, das dort und auch in Indien hauptsächlich als Gemüse gegessen wird, und zwar die jungen, schnell wachsenden Ranken mit den efeuartigen Blättern. Die kleinen, gurkenähnlichen Früchte können ebenfalls gekocht oder roh, in reifem oder unreifem Zustand gegessen werden .
In Indien ist die Verwendung der grünen Früchte (Indian gherkins) in Curries sehr beliebt und verbreitet, während in Thailand die jungen, ca. 40-50 cm langen Triebe ein sehr beliebtes, grünes Gemüse sind. Sie gelten als besonders reich an Vitamin A, und werden gebraten, gedünstet oder gekocht in Reis- und Nudelgerichten sowie Suppen genossen.
Die Samen sind frisch eingetroffen .
Der Versand erfolgt als Briefsendung inclusive einer umfangreichen Anleitung .
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Picture copyright by Forest and KimStarr , VanLap Hoang , Abdullah AL Shohag
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