Rosmarin ist eines der vielseitigsten Kräuter im Garten. Frisch und getrocknet kannst du ihn beim Kochen und Backen einsetzen, als Tee aufbrühen oder für Haarwasser, Seifen und Badezusätze verwenden. Auch als Heilpflanze hat er sich bewährt und hilft bei vielerlei Beschwerden. Rosmarinus officinalis wurde daher im Jahr 2011 zur Heilpflanze des Jahres gekürt. Die botanische Bezeichnung setzt sich übrigens aus den lateinischen Wörtern ‚ros‘ (Tautropfen) und ‚marinus‘ (Meer-) zusammen. Übersetzt bedeutet er also so viel wie „Meeres-Tau“.
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