Die Gartenpflanze Silybum marianum, auch bekannt als Mariendistel, ist in Deutschland vielseitig im Garten zu verwenden. Die Pflanze ist vor allem für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt, aber sie kann auch als dekorative Pflanze in Blumenbeeten oder als natürlicher Sichtschutz im Garten eingesetzt werden.
Die Mariendistel ist eine robuste Pflanze, die in fast jedem Boden gedeiht. Sie bevorzugt jedoch einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden. In Deutschland kann sie in den meisten Regionen problemlos im Garten angebaut werden.
 
Die beeindruckende schöne Distel, wurde früher auch in der Küche verwendet. Man nannte sie auch 'wilde Artischocke', da man die Blütenköpfe ähnlich wie diese zubereitete und aß. Entfernt man die Dornen von den Blättern, so kann man diese wie Spinat dünsten oder roh einem Wildkräutersalat beigeben. Auch die Blütenblätter sind essbar und optisch ein schönes Highlight in Salaten. Die langen Pfahlwurzeln kommen ebenfalls für die Küche in Frage und werden wie Schwarzwurzeln zubereitet.
 
Die Samen sind frisch eingetroffen .
 
Der Versand erfolgt als Briefsendung inclusive einer umfangreichen Anleitung .
 
 
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