La variété d'oignon 'Walla Walla Sweet Round' est exceptionnellement douce. Vous n'aurez pas une odeur désagréable dans votre nez et vous n'aurez pas à pleurer pendant le traitement de cet oignon. Originaire de l’île de Corse sur la côte ouest de l’Italie, «Walla Walla Sweet Round» a été importée à Washington, aux États-Unis, en 1901. Ensuite, cet oignon a été nommé d'après la vallée où il a été cultivé. L’oignon impressionne par sa résistance à l’hiver et son goût particulièrement croquant et sucré. La teneur en soufre de cet oignon n’est que la moitié de celle d’un oignon jaune commun et a donc cette douceur. Cette variété d'Allium cepa produit des oignons dorés et ronds de 10 cm, qu'il est préférable de consommer crus. Mais même cuisinés, ils offrent de nombreux plats d'une touche merveilleuse. 'Walla Walla Sweet Round' est résistant au gel.