La lavanda aporta un toque provenzal a su jardín. Sus hermosas flores de color púrpura y su intenso aroma lo hacen atractivo no solo para extraer fragancias para perfumes, jabones y productos de baño, sino que también atrae a muchos insectos. Por tanto, no es casualidad que lleve su nombre botánico Lavandula: Proviene de la palabra latina lavare, que significa lavar. El gran aroma de la lavanda se debe no solo a sus ingredientes, que también se consideran beneficiosos. La lavanda real (Lavandula angustifolia) fue nombrada Planta medicinal del año en 2008. Como ingrediente en la cocina, puede aportar una nota especial, dulce o agria.
lavanda
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