El algarrobo tiene mucho más para dar a los humanos de lo que necesita. Resistente al calor y la sequía, proporciona una amplia sombra con su amplia corona. Las flores de color púrpura oscuro brotan directamente del tronco y las ramas. El algarrobo presenta su brillante logro en forma de vainas largas y curvas, cuya pulpa dulce y nutritiva se procesa en una variedad de formas. En las regiones locales, las legumbres exóticas son raras. La Ceratonia siliqua, por otro lado, compensa esta deficiencia proporcionando un hogar para muchos insectos benéficos y decorando los rincones bañados por el sol en el balcón y la terraza con su estatura distintiva en la bañera.