El sacha Inchi es una planta perenne de las selvas tropicales de América del Sur, que contiene una proporción muy alta de ácidos grasos omega-3 insaturados y es utilizada como alimento por los pueblos indígenas de América del Sur. Debido a las propiedades de cuidado de los aceites de esta planta, adquiere cada vez más importancia en la cosmética natural.
La planta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) o Inka Inchi se cultiva en la región amazónica desde hace más de 3000 años. Sacha Inchi fue adorado como planta sagrada por los incas.
El sacha Inchi es una planta trepadora cuyos zarcillos pueden medir hasta tres metros de largo. Nueve meses después de la plantación de las semillas, se pueden recoger los primeros frutos maduros. Las semillas recolectadas se secan al sol y se prensan cuidadosamente en aceite, se muelen o se tuestan.
